Nun, Sascha hat bei McDonald’s wegen deren “100%” vegetarischen Burger angefragt (Merci!) und folgende Antwort erhalten:
“Es handelt sich bei unserem Veggieburger - im Sinne des allgemeinen Sprachgebrauchs - um ein vegetarisches Produkt, da weder Fleisch noch Fisch enthalten sind. Es ist kein veganes Produkt, denn sowohl Eier als auch Milch gehören zu seinen Zutaten. Der verwendete Käse wird mit Hilfe von natürlichem Lab, einem tierischen Enzym, hergestellt.” Hier Details (PDF)
Hier ein paar Infos, zu dem harmlos klingenden “natürlichem Lab”: Tierisches Enzym (auch Laab, Kälberlab, Käsemagen) bedeutet: Tierisches Lab – Naturlab. Das wird in den sogenannten Hauptzellen der Magenschleimhaut des vierten Magens (Labmagen) junger, noch Milch saugender Wiederkäuer zur Milchverdauung produziert und von diesen Zellen dann bei Bedarf sezerniert. (Wikipedia)
Widerlich, was der gemeine Homo Sapiens heutztage mit “noch Milch saugender Wiederkäuer” (also neugeborene Kälber, die nach 2 bis 10 Tagen von der Mutterkuh getrennt werden!) so alles treibt. Diesbezüglich habe ich da was mit Grinsebacke und TV-Koch Johann Lafer, ein paar Kindern und zerlegten Kälbern erlebt… Die Tage mehr.
Wichtiges Update (von Sascha per Email am 3.3.10): McDonald’s hat die Aussage, dass “Der verwendete Käse wird mit Hilfe von natürlichem Lab, einem tierischen Enzym, hergestellt.” wird, zurückgenommen. “Richtig soll sein, dass der Käse für unseren Veggieburger ausschließlich mit Hilfe von mikrobiell hergestelltem Lab produziert wird und somit keine tierische Bestandteile enthält.“, so der Customer Service, McDonald’s Deutschland Inc.
Wenn McDonald’s nun behauptet, dass “keine tierische Bestandteile” im Käse des Veggieburger sein sollen, würde bedeuten, dass deren Käse nun auch ohne Milch hergestellt worden ist? McDonald’s scheint selbst nicht so ganz zu wissen, was bei denen so in den Burgern ist…
#1 by ella at März 3rd, 2010
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*kotz* mc donalds ist für mich für immer gestorben…wie kann man nur nen burger mit tierischem lab als veggie verkaufen…..das ist einfach nur wiederlich
#2 by Dudel Sack at März 4th, 2010
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Ich war selbst irritiert und habe eine entsprechende Beschwerde verfasst. Und nun die verblüffende Antwort:
Sehr geehrter Herr Sack,
vielen Dank für Ihr Feedback.
Gerne informiere ich Sie: Der Käse für unseren Veggieburger wird ausschließlich mit Hilfe von mikrobiell hergestelltem Lab produziert wird und enthält somit keine tierischen Bestandteile.
Haben Sie dazu noch weitere Fragen? Dann schreiben Sie einfach eine E-Mail an info@mcdonalds.de: Wir sind gerne für Sie da.
Beste Grüße aus München
Nadine Musterfrau
#3 by VegNet at März 4th, 2010
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Die Aussage wurde mittlerweile von McD revidiert. Keine Ahnung was man da nun glauben soll.
#4 by Vegetarier at April 9th, 2010
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Danke für die Berichte über den Veggie Burger!
Und Deine Seite ist echt witzig, besonders die Geschichte über das Fliegen, ich habe mich nämlich auch noch nie als Vegetarier bei einer Fluggesellschaft angemeldet und nur die Beilagen gegessen, aber guter Tipp das mit dem Anmelden!
#5 by Vegetarier at April 9th, 2010
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Bin jetzt gerade 1 Stunde durchs Netz gesurft um gute Vegetarier Seiten zu find, besonders in Österreich (240.000 Vegetarier gibt es hier!) und ich muss sagen, deine Seite ist am unterhaltsamsten. Mehr Vegetarieren Seiten sollten so sein!
#6 by ich at April 10th, 2010
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Mh, für mich ist MC Donalds eh net so ds Wahre. Ich hatte allerdings so ein bisschen Hoffnung in den VeggiBurger, die nun anscheinend auch verpufft. GRRR! Mh abwarten.
#7 by Aylin m at Juni 7th, 2010
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und das schlimme ist, er wird im gleichen fett gebraten wie die normalen burger kenne jmd der da arbeitet